Viognier 2021 – Clos Cor Ví

Nota de cata

Color amarillo pajizo, brillante. En nariz es franco en aromas, complejo, con notas de fruta de hueso, nectarina, albaricoque y a flores frescas, con apuntes balsámicos y de pimienta blanca, dando al conjunto una gran riqueza aromática.

Conforme se abre el vino aparecen aromas de fruta tropical, plátano y algo de menta.

En el gusto es fresco, con gran volumen y estructura por su natural contenido glicérico y del trabajo de las lías finas que aportan redondez y  untuosidad. Tanino marcado pero agradable, untuoso, equilibrado y con largo postgusto.